شواطئ الرومانسية

يرجى تسجيل الدخول

او يسعدنا تسجيلك اذا كنت غير مسجل في منتدانا.


    سمكـ مشوى بالفرن..............

    شاطر
    avatar
    الدلوعه
    عضو فعال
    عضو فعال

    انثى عدد الرسائل : 217
    العمر : 21
    مكان الأقامة : في عز ابوي
    المزاج : دلع
    نقاط : 13
    تاريخ التسجيل : 18/11/2008

    سمكـ مشوى بالفرن..............

    مُساهمة من طرف الدلوعه في 07/04/09, 12:45 am

    \
    /
    \

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    طبق سمك مشوي لمحبي السمكـ






    المقادير:


    سمك
    بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح
    زيت زيتون
    شرائح بصل
    ثوم مطحون


    الطريقة:

    - يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها .
    - نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح .
    - يوضع فوقها السمك .
    - يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك ..
    - تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز .






    منقــول

    ودي’’

    \
    /
    \
    avatar
    الامبراطور
    مشرف
    مشرف

    ذكر عدد الرسائل : 257
    العمر : 24
    مكان الأقامة : الاحساء
    الهواية : الكوره
    المزاج : رايق
    المستوى العلمي : متوسط
    نقاط : 83
    تاريخ التسجيل : 20/11/2008

    رد: سمكـ مشوى بالفرن..............

    مُساهمة من طرف الامبراطور في 09/04/09, 01:55 am

    يعطيك الف الف عافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو 19/12/18, 09:01 am